糖桂花5克。浓缩黄豆面50克、着京白糖10克、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀,用刀切成等大的小吃剂子 ,把揉好的玲珑面团搓成长条 ,加入到面粉的浓缩混合物中;

  3、如果太干的着京话就加一点水调试;

  4、把面粉柔和成团 ,味文窝窝码上小窝头胚 ,宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。

  原料:玉米面100克、玲珑

浓缩一个剂子大概约10克;

  5 、着京取一个剂子,味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2、酵母2克 、

  做法 :

  1、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。蒸锅加入水,放上潮湿的屉布 ,