2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄沥干水分 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿捞出 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、装进干净、自酿
葡萄20天左右 ，自酿全部留用；5 、把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，添加一半糖 ，搅拌均匀；
6 、密封，让葡萄皮 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、看瓶内没有气泡产生 ，