
细分品类 :茶饮微涨 ,正分餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。餐饮
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。红餐大数据显示,烤串呈波动走势
在细分品类层面 ,其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中,现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外,在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。甜品甜点由28.5元降至28.3元。
每日精选 · 深度阅读
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。红餐大数据显示,烤串呈波动走势
在细分品类层面 ,其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中,现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外,在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。甜品甜点由28.5元降至28.3元。