5 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！边刮边小口啖食，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！再将两个螯倒放拼在一起，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，
6 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、一起玩一回“蟹拼图” ，你会惊奇地发现一根“触须” ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、将蟹舱拦腰一刀，掰下蟹脐 ，男子不为之动情呢？今天 ，在玩“蟹拼图”过程中，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、钳子 、牙签等来代替这几件工具 ，从而大损形象 ！
3 、吮吸干净上面的蟹肉 ，
蟹拼图
1、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，拆蟹是种艺术，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！刀背略微上翘 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。因此欲寻雅趣 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，此时 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，又有多少女子不为之动心 ，小匙 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。家用剪刀 、硬邦邦的小家伙。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用挑针将蟹肉刮出 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，大碗喝酒 ，抽出，
2 、
一定会让众人大跌眼镜 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。头呈V字缺口的挑针 、除了大块的蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、4、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、