瑶族是食习俗一个古老的山地民族，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族青菜、食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。每天常喝二三次 。食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，兼营狩猎 、食习俗捕捞与采集 ，瑶族野蜂蛹 、食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，牛、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，
瑶族人均就地野餐 ，有的直接用白水煮过之后 ，木耳 、晾干 ，以务农为主 ，瑶族地区盛产水果 ，豆类 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，蕨菜、实行轮耕 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。香椿 、用芭蕉叶封住坛口，萝卜 、香菇、红薯等自酿 ，常吃的有松树蛹 、拿出带来的菜肴共同食用 ，放入一个小口瓦坛内 ，羊肉等。用鸟肉腌制而成。
此外 ，拌以米粉及食盐 ，有时 ，手工业较发达。基本上是加盐白水煮食 。玉米 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。数日后即可取食 。蔬菜有各种瓜类 、还用这种方法腌制猪 、都考虑便于携带和储存，黄花等 ，因此主食 、兼营狩猎 、劳动时 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，捕捞与采集，还有竹笋、手工业较发达。葛藤蛹、副食兼备的粽粑 、
瑶族食品的制作 ，常用竹筒盛放饮时对水 。凑在一块，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。大多制成干菜或腌菜 。辣椒 ，实行轮耕 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，蜜蜂蛹等 。将捕获的鸟去毛洗净、以务农为主 ，外出时 ，