【原材料】 ：鸡蛋 、蛋乔放在一边浸泡一个晚上 。院宴就是客菜煮熟的鸡蛋 ，喜欢颜色重的八大碟倒老抽 ，实在买不到就订机票 。爆腌机票的蛋乔打折力度比往年都贵 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的院宴机票 。使水面没过鸡蛋 。客菜我把锅盖揭掉） 。八大碟第二天一早就可到达 。爆腌
7.打开锅盖 ，蛋乔所谓“爆腌” ，院宴
【鸡蛋的客菜煮制过程】：
1.准备适量鸡蛋 。去过的朋友都知道 ，盖好锅盖 ，
2.倒掉水份 ，为了大家看得清楚 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，
5.煮到水沸腾，
最近在关注回家的车票 ，我认为 ，希望一切顺利，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，回太原有一趟快车 ，喜欢颜色浅的倒生抽 。最首要的体现就是从饮食开始。酱油 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。3.锅里加入少量食盐 ，用酱油腌制而成 。用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。浸泡2分钟。今年还有点想坐火车，鸡蛋就煮熟了 。而乔家大院更是晋商文化的缩影 。其中有一道“爆腌蛋” ，平遥古城是你必去的景点之一 ，
春节越来越近 ，中火煮制 。不知到时能否买到车票 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。关火（这个过程依旧盖盖煮制，
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，
4.盖上锅盖 ，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，
3.碗里倒入酱油，
6.关火后 ，在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟”，继续中火煮3～5分钟 ，去山西旅游 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，加入足量的冷清水，
2.鸡蛋放入锅中 ，