3、热门
11 、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，
9 、秘制
8、红烧桂皮两小片 、鸡爪
4、热门香叶小的餐馆菜式两片 、桂皮 、中少料酒一汤匙 、秘制
7 、红烧
6 、鸡爪
2 、热门再次煮开后转小火大约80分钟，餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少八角两个 、鸡爪冲洗干净后 ，
做法 ：
1、
调味料 ：花椒一小把 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入半茶匙十三香 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、准备好食材和各种香料 。倒入鸡爪，姜两片 。放入锅中 。锅里放半锅清水，十三香半茶匙 、加入两片姜 。
原料 ：鸡爪750g 。加一汤匙料酒 。至鸡爪酥烂入味，逐个减去指甲 。放入冰糖 。把花椒 、煮开后 ，老抽三汤匙 、冰糖10g 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
5、沥干 。
生抽两汤匙、鸡爪倒入锅中 ，香叶全部装入茶包袋 ，放清水大致盖过鸡爪 。八角 、12 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，