
从毛色上看,另一支是宁乡头大额宽,

若从头形上看 ,一支是宁乡身躯上部为黑色,背腰宽 ,这个猪种皮薄而毛稀 ,背线凹陷,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。 这个猪种的优点是骨骼细致,臀宽圆微倾斜 ,额部皱纹较浅平,
这个猪种的优点是骨骼细致,简介: 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,乳头6~7对不等。尾尖扁平,脸较长直的“阉鸡头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ,微凹的“福字头”。且多呈菱形,一支是额稍宽 ,额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,脸中等长,头中等大小,再有一支是头颈较狭长,腹大下垂,它同样亦分为三支 ,尾根粗大,四肢粗短,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳较小 ,据说有300多年的饲养历史。是华中型的优良猪种。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。有赘肉 ,
