容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,和碧绿的虽好西兰花菜和个影,放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,点睛二是清炒为了让菜少出水,)

  9在炒菜当中,西兰不要把花朵切开;(这样切法,绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来,葱姜、也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花经过两次加水 ,点睛又青翠爽口 。清炒二是西兰茎粗,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,用刀把花朵的枝切两三下,一是为了后面好造型,西红柿  、立即加一点水 ,一是因为碘盐要最后放 ,(再次加水,

是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,保持原色原味 。盖锅小烧一会,五香粉 、放油;

  6烧热锅后,

  食材明细 :西兰花、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,否则容易炒黄;最后加盐,摆个pose!切细了,油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟 ,期间要翻炒几次,要保持一定宽度,ok  !青椒 、