胡萝卜2两,浮想姜末5分 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩酒、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，并和火腿丝做成五个菊花形，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、豆腐茸 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿味精 、浮想

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材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花鸡蛋清 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想胡萝卜泥、联翩加入佐料 ，菊花鸡汤2斤,淀粉5钱、

　　2.旺火下鸡汤烧开，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。味精5分,草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、盐 、