4 、豆烧料酒 、厨房菜香姜 、新手
3、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1 、辣土
6 、豆烧
7、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手
5 、家常鸡块葱 、辣土生抽、豆烧
材料：鸡腿、爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠，盐 、蒜 、加青椒 、鸡块加蚝油 、炖至土豆软糯，炒锅热油，葱调味 ，准备材料 。蚝油、
2 、
8 、大火收稠汤汁即可 。干红辣椒 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。料酒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖、老抽 、冰糖炒匀。调入郫县豆瓣酱 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。