2 、彩萝不用再添加其他佐料 。卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾鹌鹑蛋5个 、彩萝我没有再加盐 ，卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鲜虾
小贴士 ：
1 、彩萝盐适量
做法 ：
1 、卜汤
3 、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，出锅时尝一下 ，卜汤锅中倒入适量的鲜虾鸡汤，
3 、彩萝香油1勺、卜汤
材料：鲜仁20个左右 、西兰花少许 、
5 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。胡椒粉少许 、料酒1勺、味道已经很鲜美了 ，鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，
2 、心里美萝卜少许 、鸡汤再加上虾仁 ，白萝卜半个 、红萝卜半个 、这样比较容易剥壳 。
4 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
8 、用挖球器将白萝卜 ，没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。再加入小朵的西兰花同煮 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
6 、
7 、鸡汤适量 、淡了再添加 。
待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。