制作过程 ：
1 、炸虾放入锅中过油即可 。鲜香其余食材切片备用 。清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗
5、锦天姜泥适量 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天萝卜适量 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将面粉和鸡蛋 ，准备好适量罗卜泥 ，莲藕半段 ，
3 、大虾醮取酱汁食用即可。生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，冷水80克 。尾部壳留下，不然会影响其口感 。
2 、绿甜椒 ，
食材 ：海虾10只 ，挑去沙线和肚子上的筋，放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将大虾均匀裹入面糊 。调入酱料 ，
酱料 ：萝卜泥 ，