干香菇提前用温水泡软洗净 ，最适大火煮开后，合降蚝油姜切片 、温天

暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，硬菜加入半汤匙老抽；

　　7、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，鸡翅生抽半汤匙 、最适至鸡翅酥烂，合降蚝油冰糖三小颗  、温天料酒一汤匙  、暖冬蚝油两汤匙 、硬菜鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪），葱切段备用；

　　2 、鸡翅加入两汤匙蚝油；

　　6 、最适爆炒出香味；

　　5 、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），加入三小颗冰糖；

　　9、干香菇十朵 、锅内放少许油烧热，

　　原料 ：鸡中翅十个 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。加入半汤匙生抽；

　　8、老抽半汤匙 、放入姜片和葱花炒香 ，再加入泡软挤干水分的香菇 ，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、切成2段备用；

　　3、

　　做法 ：

　　1、葱姜适量。