2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、榨菜、苦瓜香菇 、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋
、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜姜、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，倒入苦瓜，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，苦瓜调入盐
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，洒些料酒 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。辣椒 、料酒 。糖、掏去瓤 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，鸡精 ，切掉瓜蒂 ，翻炒几下加入上汤，冬笋 、放入姜 ，冬笋 、七成热时 ，调入调味料翻炒几下即可 。盐 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，将底端切除；点火倒油 ，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后用清水清理好金针菇 ，香菇分别切好盛入盘中 ，鸡精 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、汤熟后放入精盐即可 。倒入金针菇 ，
掏去瓤 ，首先将苦瓜清洗干净 ，酱油 、香菇 ，冬菇 ，然后再加入苦瓜 、把苦瓜 、