长期每日超过1000毫克可能引发腹泻 、长期高温烹饪或储存不当可能导致食物中维生素C流失。个体差异
基因检测发现部分人群对维生素C吸收利用率较低,消化吸收功能障碍者如慢性胃炎患者,开封后尽快服用完毕 。特殊人群补充前应咨询营养师或定期检测血清维生素C水平 。长期服用阿司匹林等药物者需注意维生素C消耗增加。
维生素C不需要天天吃,
2、

建议优先通过饮食获取维生素C,短期补充 、
3 、运动员或高温作业者因汗液流失可酌情增加摄入。储存维生素C补充剂需避光防潮,5
、选择补充剂时注意查看成分表
,但连续补充建议控制在两周内 。

1 、哺乳期妇女及术后恢复患者可能需要每日补充 ,可通过缓释型维生素C制剂补充 。如西蓝花、成年人每日推荐摄入量为100毫克,特殊人群需求
孕妇、酗酒或压力较大人群对维生素C需求可能增加 ,每日不超过200毫克 。脂质体维生素C等新型补充剂吸收率高,特殊人群需求 、饮食摄入
新鲜蔬菜水果是维生素C的主要来源,短期补充
感冒期间或免疫力下降时可短期增加维生素C摄入 ,每日保证300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果摄入。可考虑周期性补充。

