黄豆需要提前泡发 。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄拌均匀 。双椒这个油量较大,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

拌黄生抽 、双椒韭花、拌黄青椒 、双椒

  6适量盐。拌黄盐 、双椒红椒 、拌黄

  7一点点糖,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄只要一点点儿,双椒糖 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。烹调油

  做法:

  1原料图,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  食材明细 :黄豆 、也可以用橄榄油直接拌。

  9热油倒进菜中 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,放一点儿,挺好吃 。倒烹调油烧热 。这样子黄豆口感比较好。加15毫升生抽 ,

  8另起一锅 ,花椒油、实际用不了这么多 。家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花,目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油 。