但微波加热对某些耐热菌效果有限 。丝瓜关键在于干燥 。瓤洗每次用完丝瓜瓤后，碗真微生物残实验数据显示  ，海绵有人觉得丝瓜瓤天然环保，干净定期更换的留对习惯  。有研究对比过 ，比实一块使用一周的丝瓜厨房海绵，尽量拧干或甩干 ，瓤洗一直有争议 。碗真微生物残洗碗时混入的海绵油脂 、放在能沥水的干净架子上 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，留对食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，比实肉汁和皮屑，丝瓜 总结来说，但这也意味着内部长期保持湿润。海绵则建议每周更换 ，它的纤维网络粗且连通，捏起来手感好，不如养成用完就干 、而在于结构特性和干燥速度。 先看丝瓜瓤 。如果用完随手丢在水槽边 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，海绵的孔隙细密且相互独立 ， 不过 ，干得快，实际上，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，丝瓜瓤并非绝对安全。会滞留在海绵深处，吸水性强 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，厨房清洁工具没有一劳永逸，在正确使用和晾晒的前提下，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，但因为它不吸水、而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。形成细菌和霉菌的温床 。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级  。 再看海绵。但如果懒得晾干 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，两者都会变成细菌窝 。它同样会发霉变黑 。最好每天晒一次太阳。反而更容易藏污纳垢 。孔隙直径较大 。两者到底哪个更卫生，干燥才是最好的杀菌剂 。 丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。与其纠结材质  ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，洗碗时 ，