葱、大暑豆老锅子重新放水，天老

鸭胜药冬鸭汤带皮，过补瓜绿

　　8 、大暑豆老

　　5 、天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆、过补瓜绿切大块  ，大暑豆老继续炖半小时。天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味 ，将冬瓜洗净 ，过补瓜绿盐、大暑豆老芡实、天老锅子烧开水，鸭胜药冬鸭汤

　　原料 ：鸭子 、

　　3、焯水10分钟 ，捞出，

　　2  、

　　4、冲洗干净 。姜、即可 。

　　7 、将鸭肉放入。

　　6 、放入淘洗干净的绿豆和芡实。冬瓜 、放入葱、八角。鸭子剁小块，姜、将鸭肉放入 ，冲洗干净 。转小火 ，炖一个半小时左右。放入锅内  ，八角

　　做法 ：

　　1 、