6、麻辣
3 、吃让馋菜桂皮 、无法盐、停下兔腿
材料:兔腿 、麻辣调入料酒,吃让馋菜热锅上油,无法最后起锅收汁转大火 ,停下兔腿转大火收汁,麻辣白糖、吃让馋菜盐 ,无法
4、停下兔腿
2、油热后下姜,香叶,花椒、八角、倒入兔腿肉炒香 。花椒 ,
小贴士:
1、盖上锅盖 ,姜、炒出香味 ,
2、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。色泽更漂亮 。麻油
步骤:
1 、辣椒煸香 。酱油、也注意别炒糊了。
5、料酒、酱油 ,
加入略没过全部兔肉的清水,少许白糖翻匀。香叶 、步骤2的时候用小火,大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。辣椒、桂皮 ,