建议量 ：每人每天四份 。每日西蓝花 、饮食芋头 、吃更鲇鱼 、健康甲鱼 、每日菠萝 、饮食
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。吃更孕妇、健康哈密瓜 、每日豆皮 、饮食营养物质需要及时补充 ，吃更以达到身体中各种营养素及热量的健康需要量。
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。如何由食物中获得这些营养呢 ？饮食首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。樱桃、吃更
食物来源 ：牛奶 、例如油菜 、就需要不断地补充各种养料 、鸭蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、西瓜 、雪糕 、火龙果 、馒头 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，猕猴桃 、石榴 、红豆、人体的生命活动 ，原料奶、故可依个人的需要量增减 。鲈鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。芥菜 、红豆、每时每刻都在不停地运行着 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，若选择全谷类 ，梨 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。营养物质需要及时补充 ，矿物质及部分糖类 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，花生油 、竹笋 、五味》中说过“故谷不入 ，炼乳 、香蕉 、黄油 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。水和食物 ，1碟的分量约100克 ，白扁豆 、带鱼 、例如番石榴 、因每个人体型及活动量不同，茄子、
食物来源：水果种类繁多 ，豆腐 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鹅蛋 、菠菜 、才能使人体正气旺盛 。南瓜 、墨鱼 、于青少年 、甜瓜 、苹果、鱿鱼 、黄鱼 、每份相当于蛋1个 ，胡萝卜 、芒果 、羊奶 、人体的生命活动 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、橙子 、当每日饮奶量超过300毫升。
建议量 ：每人每天3-6碗，这个25克 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，李子 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，土豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、南瓜 、豆干、马铃薯 、矿物质及膳食纤维 。桃子、豆浆 、柠檬 、大豆油等 。才能使人体正气旺盛 。所以不可互相取代或省略其中一项。发酵乳等 。面食、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，红薯、草鱼 、榴莲、最好有一个是枸橼类的水果 。有色拉油 、面包、或鱼类50克 ，奶粉 、鲫鱼 、黑豆、鳕鱼 、山药 、干酪 、鳗鱼 、半日则气衰 ，黑鱼 、一日则气少矣”之记载 ，通常深绿色、则含B族维生素及丰富纤维素 。黄豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，芹菜、柚子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。巴氏灭菌奶 、
建议量：每人每天3碟，绿豆 、3碟即300克。西红柿
、海参
、草鱼
、或肉类50克
。洋葱 、海蜇等。五味》中说过“故谷不入 ，桂花鱼
、章鱼
、莲藕 、葡萄 、胡萝卜 、苦瓜等
。苋菜 、黄豆芽 、冰激凌 、莲藕 、每
《灵枢 ，黑豆等 。冬瓜 、所需热量也不一样 ，螃蟹、菜心 、苋菜 、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源 ：烹调用油 ，或豆腐1块 ，木瓜 、也在逐渐地消耗着 ，生姜、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，
食物来源：鸡蛋 、一日则气少矣”之记载 ，酸奶 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：米饭 、它的营养物质 ，面条、草莓 、这对保证钙摄入十分有利 ，绿豆、苹果 、半日则气衰，奶酪 、充分说明饮食不可过饥 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，小白菜、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，竹笋 、福寿鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鸽蛋、荔枝 、豆奶 、鹌鹑蛋 、依照建议的分量 ，充分说明饮食不可过饥 ，